Au Relais du Bois

Réservation

Restaurant | AU RELAIS DU BOIS | MERTZWILLER


Au Relais du Bois

C’est une belle maison rouge adossée à l’occident de la grande forêt
de Haguenau. La salle du rez-de-chaussée vaste, lumineuse et
confortable donne tout de suite envie de passer aux choses sérieuses.
Aux fourneaux, Franck Labbé, un des fils de la famille, vous mitonne
une jolie cuisine traditionnelle française rehaussée de quelques
touches alsaciennes : le raifort relève le saumon grillé, les sauces sont
agrémentées au Pinot noir ou au Riesling, le safran – d’Alsace – colore
le foie gras de canard... En automne, on apprécie le marcassin des
bois voisins et en été on craque pour le Pinot gris rose de Gertwiller,
déniché par Steve, l’autre fils, servi sous les parasols de la terrasse. La
carte hebdomadaire, dressée à table, change toutes les semaines,
tandis que le weekend, on choisit directement au menu parmi trois
entrées, trois plats et quelques desserts. Le Relais est idéal avant – ou
après – une jolie balade en forêt.

Les chiens ne sont pas admis dans notre établissement


BOUCHÉE À LA REINE DOUBLEMENT MÉDAILLÉ

Bouchée à la reine doublement médaillée à la Foire Européenne de Strasbourg en 2005 et 2015 avec le deuxième prix médaille d’argent de la meilleure bouchée à la reine d’Alsace.

Accès

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27, Rue du Général Leclerc, 67580 Mertzwiller, France

Faites votre Réservation

+330388903131

Nos Horaires d'ouverture

Lundi
fermé
Mardi
11:00 – 15:00 Cuisine  12:00 – 14:00
Mercredi
11:00 – 15:00 Cuisine  12:00 – 14:00
18:30 – 22:30 Cuisine  18:30 – 20:30
Jeudi
11:00 – 15:00 Cuisine  12:00 – 14:00
18:30 – 22:30 Cuisine  18:30 – 20:30
Vendredi
11:00 – 15:00 Cuisine  12:00 – 14:00
18:30 – 22:30 Cuisine  18:30 – 20:30
Samedi
11:00 – 15:00 Cuisine  12:00 – 14:00
18:30 – 22:30 Cuisine  18:30 – 20:30
Dimanche
11:00 – 16:00 Cuisine  12:00 – 14:00

Options de paiement disponibles

À propos de nous

Au menu cette semaine

Au menu cette semaine

Bonjour l’Alsace et les voisins

Le Relais du bois propose chaque semaine du mardi au vendredi midi une formule du jour ainsi que des suggestions de saison.

Formule du jour entrée, plat, dessert ou fromage à 12.00€ hors boissons.

Présentation de notre travail avec le safran

Présentation de notre travail avec le safran

Du producteur à votre assiette au Restaurant au relais du bois

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Merci au Safran du Château pour sa participation dans la réalisation de ce documentaire !

Nos services

Nos commentaires récents

Note
3.2 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service
★★★★★
☆☆☆☆☆
Plats et boissons
Pascal M. 17/09/2021
"Toujours bien reçu, restaurant familial et soucieux du client. "
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Hubert K. 09/03/2020
"Tres bonne surprise. Repas excellent. A recommander sans hesiter."
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Informations pratiques

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